FUEGOS ARTIFICIALES

Los grandes espectáculos de fuegos artificiales podrían cancelarse este año, pero aún puede tener un espectáculo de fuegos artificiales en su propia casa.

Llene su recipiente con aproximadamente 3/4 de agua.
Agrega una capa de aceite vegetal. ¿Que ves?
Seleccione cuál de los colores de alimentos desea usar para su exhibición de fuegos artificiales.
Apriete cuidadosamente una gota a la vez en el recipiente. Por lo general, 7 gotas harán el truco.
Pon tu música de fuegos artificiales y mira el espectáculo. Sin perturbar el envase, observe cómo se comportan las gotas de colorante alimentario.
Dentro de unos minutos, el espectáculo comenzará cuando el colorante alimentario ingrese a la capa de agua. Disfruta viendo cómo se difunden y mezclan los colores.
Puede continuar agregando gotas, pero asegúrese de no mover el frasco o los colores se arremolinarán.

Cuando agrega aceite al agua, el aceite flota en la parte superior. ¿Por qué es esto? El aceite y el agua no se mezclan porque están hechos de diferentes tipos de enlaces químicos que evitan que se mezclen. El petróleo está hecho de átomos de carbono e hidrógeno que forman enlaces químicos no polares. El agua está hecha de átomos de oxígeno e hidrógeno que forman enlaces químicos polares.
El colorante alimentario es a base de agua. No se disolverá en aceite, pero se disolverá en agua. Lo que observamos es que la gravedad empuja las gotas de colorante alimentario a través del aceite hacia el agua. Una vez que el colorante de alimentos está en el agua, se mezcla y se extiende inmediatamente, creando el efecto de fuegos artificiales líquidos.